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怎么样做五仁月饼

时间:2024-05-18 23:3896 人浏览举报
相关标签: 美食

五仁月饼是一种传统的中秋节美食,口感酥脆香甜,受到了很多人的喜爱。怎么样做五仁月饼呢?

五仁月饼的主要材料有哪些

五仁月饼的主要材料包括面粉、糖粉、花生、核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻油等。

怎样制作五仁馅料

将花生、核桃、杏仁、瓜子仁分别研磨成粉末状;将研磨好的坚果粉末和糖粉、芝麻油充分混合搅拌,使其成为均匀的馅料。

怎样制作五仁月饼皮

将面粉和油搅拌均匀,加入适量的水,揉成面团;将面团分割成小份,擀成薄片;将擀好的薄片包入事先做好的五仁馅料,搓成圆形。

怎样烘烤五仁月饼

将做好的五仁月饼放在烤盘上,用刀在饼皮上刻上花纹;将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度的温度烘烤15-20分钟;取出烤好的五仁月饼,待其完全冷却后即可食用。

如何保存五仁月饼

五仁月饼制作完成后,可将其放入密封袋中,放置在阴凉干燥的地方保存。如需长时间保存,可将其放入冰箱冷冻保存。

以上是关于如何制作五仁月饼的一些建议。希望能对您有所帮助,祝您做出美味可口的五仁月饼,享受中秋佳节的美好时光!

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