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奶茶加盟店的产品不可片面认为越多越好

一点点奶茶加盟 | 2018-01-19 13:04:28(一点点奶茶官网)

本文导读:

 奶茶加盟店的产品不可片面认为越多越好_一点点奶茶奶茶加盟官网奶茶加盟店里的产品的品种是不是越多越好呢?多少才最适合呢?这是经营者常常纠结的问题。很显然: 奶茶加盟店 的产品不可片面的认为越多越好!才是真理...

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加盟店

品牌名称: 一点点奶茶

公司名称: 生根餐饮管理(上海)有限公司

投资金额: ¥10-50万元

文章详情

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一点点奶茶加盟
奶茶加盟店的产品不可片面认为越多越好_一点点奶茶奶茶加盟官网 奶茶加盟店里的产品的品种是不是越多越好呢?多少才最适合呢?这是经营者常常纠结的问题。很显然:奶茶加盟店的产品不可片面的认为越多越好!才是真理!

    

       产品多了,意味着原料的成本高了,有些销量不好的产品,可能还会造成原料堆积浪费。而产品少了的话又怕不够顾客选择的,菜单太单一,缺乏竞争力。而且奶茶店老板遇到过到了夏天奶昔沙冰之类的比较流行,就需要多加这些品种的产品,不仅需要购买更多的设备,还需要学习新的技术,对于店员来说也更麻烦,所以这真是比较难解决的问题。可以参照一点点奶茶饮品来看,热饮冷饮、奶茶果汁都分开,保留爆品,淘汰一些市场认为性价比不高的产品。

  对于现在的消费市场,仔细观察不难发现,现在的消费者趋于理性,更加注重品味,追求价值,这样生活方式的转变使得消费者越来越愿意为服务买单。一点点奶茶饮品自从升级以来,虽然单价有所提高,但是品质上升,一点点奶茶饮品本身健康程度上升,反而受到了大众的一度肯定!这样的消费变化也为传统的奶茶加盟店生意带来了新的困境与挑战。
 


 

  其实,我们的产品的多和简单并不矛盾,我们可以换一种思路去解决,我们首先应该打造我们的精品产品,用这些少量的产品作为剑锋出击市场,吸引消费者。在这个的基础上我们再逐步将那些没有上线的产品逐步推出,有一定的时间间隔,我们要观察每一款产品被消费的认可程度,可以就留下,不行就撤掉,换一种新的产品。这样对于我们的消费者来说,有自己爱喝的,还能不断尝试新品。对于我们来说,我们的成本就降低了,不用一次性进各种产品。

  这样我们奶茶加盟店的产品慢慢都会是精品,每一款都能带来足够的利润。也能给消费者留下最好的映像。诉求明确,口味突出,才能在市场上别具一格,找到有利的生存空间。

  有时候太多产品反而是一种累赘,做经典的例如一点点奶茶饮品中的大果粒水果茶,四季常青,好品质的,即使你的品种比不上别的奶茶加盟店,也照样有人愿意来购买。

文章来源:一点点奶茶小编

专家说 餐饮加盟必须要知道的事
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择址专家 / 王秀娜

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加盟问答

图标 开店初期资金要准备多少?

图标 约40万(含加盟金、保证金、店铺装修、所有设备、品牌授权、开店五金物料、人员培训),不含门店押租金、店内员工招聘薪资费用等。

图标 我可以委托人经营吗?

图标 必须亲力亲为,自己担任店长,不能当作投资项目。

图标 开店地点有哪些区域选择?

图标 目前仅开放杭州、宁波、苏州、南京、广州、福州、闽北、皖南、深圳、无锡、长沙、武汉、成都、北京、郑州、青岛加盟,陆续开放中(其他区域请投至alittletea@yeah.net)。

图标 面谈前需要事先准备好店铺吗?

图标 不用。请先于取得第一阶段加盟资格后再行准备。

图标 取得加盟资格后,总部能帮我寻找店铺吗?

图标 请自行找寻,总部只负责评估商圈状况。

图标 我会赚钱吗?利润有多少?

图标 请先自行评估决定是否投递加盟申请,本公司不做任何保证,其他于通过书面审核后在面谈时会详谈。