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江浙沪精品奶茶大测评!你猜一点点奶茶上榜了吗

发布时间:2017-06-09 09:24 来源:一点点奶茶加盟

 

一点点奶茶加盟

那些曾经陪伴所有中国年轻人成长的奶茶,其实从未离场:嘴巴馋了来一杯,逛街累了来一杯,挑灯夜战来一杯可是现在每个街角都会偶遇的奶茶店,牌子多得数不清,到底喝哪个?除了告诉你哪个好喝,我也想告诉你, 这些好喝的奶茶,和小时候有什么不一样,更重要的是,怎样选择一杯好奶茶!!

我们都喝了些啥?凡是江浙沪能见到的连锁店,都替你喝了:

小编认为口感才是王道,一杯好奶茶,有哪些标准?

[ 茶底 ] 减分:一切有焦味、苦味、糊味的 加分:用整叶茶的,简直有诚意

[ 奶 ]减分:寡淡,“水水的感觉”  加分:如果用牛奶也能做出好口感

[ 配料 ] 减分:以珍珠为标准,软得粘牙 or 硬得中间还有粉芯的 加分:连布丁、燕麦、西米露都做得好!

[ 调味 ]  减分:奶茶也要讲究平衡,喝不到奶味或者茶味都是失败的, 要了微甜还往死里放糖,也是失败的, 加分:好玩又好喝的口味

筛选方式

第一轮:用无糖口味盲测基本款(包括奶茶和奶盖),无糖是为了将调味的干扰降到最低,考察奶和茶的原料表现,淘汰劣质选手

第二轮:到店实地勘探,包括配方口味、原料设备、操作稳定性

来,这是你们要的红黑榜 一点点奶茶榜上有名,下面说一下它的主打产品线!

推荐:玛奇朵系列,四季春,

玛奇朵,其实就是茶+奶盖,我们要的三分糖(后台好多粉丝也喜欢这个甜度)。奶盖细腻,几乎看不见粗泡沫,入口绵密,有流动感,气质甜甜柔柔的。

考验一家奶茶店的茶怎么样,最好的方法就是点奶盖,一吸管戳到底,直接见分晓!然后,一点点的茶底居然还不赖, 有红、绿、乌龙和四季春四种茶底,喝下来,最喜欢四季春。四季春是台湾本地的乌龙品种,俗称“四季仔”,一年到头都能采收,产量也大。入口甘鲜,带点花香蜜香,接近绿茶的清爽优雅,单点也好喝! 四季春玛奇朵

爱喝甜的重口味,可以选古早系列,浮着的奶泡很有蛋糕味。拿铁系列表现平平,用的味全鲜奶,奶的存在感很低,整体偏淡,加了糖又是杯小甜水。波霸很受欢迎,但不太想点二次,太硬了,嚼完一杯,牙疼。

火爆长三角也不是没有道理。听说帝都刚开了第一家,把北京的朋友都高兴坏了

小编认为一点点奶茶之所以这么火,除了精耕细作,注重产品口感外,其它几个因素也是功不可没!

一点点的定价比都可奶茶要低一点点,从大众点评的数据上看客户在8-10元区间选择。目标客户基础非常好,20-35岁的年轻人能接受这个价位。购买产品集中在主推的几款爆品。

台湾关系户,标准化做得非常好,培训各方面也应该做得很好,员工素质与其它奶茶店相比还是明显高一个档次。

一点点奶茶有台湾50岚背书,非常强大。产品也不错,这个品牌值得关注,未来将会有更大的前景!

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